Introducción de la fruta en el lactante

El puré de fruta se puede introducir a partir del cuarto o quinto mes, a criterio del pediatra que conoce a tu bebé.

La fruta en crudo, aporta vitaminas, sales minerales, fibras vegetales y agua. Es poco energética pero imprescindible en una dieta equilibrada a todas las edades.

Se recomienda utilizar fruta fresca de temporada y madurada al sol, conservándola fuera de la nevera.

Debes lavar la fruta y después pelarla.

Inicialmente, le ofrecerás cada fruta por separado triturada y con cuchara; así, se irá acostumbrando a los diferentes sabores y te permitirá discriminar qué fruta no le gusta, si es el caso.

Debes utilizar la cuchara, nunca el biberón.

Empezarás con manzana, plátano, pera y el zumo de naranja o mandarina, según sea más dulce una u otra.

Le darás la fruta en la toma de la merienda y, los primeros días, completarás esa toma con un biberón de leche.

Después, al cabo de unos días, prepararás un puré con aproximadamente 50 gramos de cada variedad, pudiendo aumentar la cantidad si el niño lo requiere.

La papilla de frutas la debes preparar en el momento en el que se la vaya a comer.

No debes añadir azúcar ni miel, ni utilizar frutos rojos (fresas, cerezas, frambuesas).

Debes evitar darle melocotón, melón, sandía, kiwi y frutas exóticas (mango, lichis…).

Una recomendación a tener en cuenta es que las papillas comerciales instantáneas de frutas con cereales, ni los potitos sustituyen al puré en fresco. Los potitos llevan demasiado azúcar.

Algunos consejos prácticos en el momento de preparación de la papilla de fruta

• Si no es bien aceptada por la acidez, se puede sustituir el zumo de naranja por 30cc de su leche. •
• Se pueden añadir cereales para aumentar el aporte calórico.
• En caso de rechazo, por estar frío, se puede templar con calor indirecto, al baño María, para que no pierda la vitamina C.